20 juin 2008
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Curcuma contre Alzheimer
Curcuma contre Alzheimer
Curcuma
Bien qu'il soit dédaigné par les fins gourmets, le curcuma pourrait bien s'avérer être, en fait, une épice beaucoup
plus précieuse que le safran. Une série d’expériences menées à l’Université de Californie a mis en évidence la double activité protectrice et thérapeutique du curcuma sur le
cerveau. En effet, le curcuma détruit les plaques de protéines responsables de la dégénérescence de certaines cellules cérébrales au curs de la maladie d’Alzheimer, et prévient
aussi leur formation.
C'est ainsi qu'à la vitesse à laquelle la maladie d'Alzheimer se répand le curcuma semble promis à un bel avenir...
C'est ainsi qu'à la vitesse à laquelle la maladie d'Alzheimer se répand le curcuma semble promis à un bel avenir...