Dans la Bible, le Christ questionne: "Si le Sel s'affadit, avec quoi le salera-t-on?" Est-ce parce que le sel n'aurait plus assez de goût que l'on
aurait tendant à en mettre toujours plus, et donc toujours trop?
Toujours est-il que ces quantités croissantes de sel dans les aliments déjà tout préparés a, sur la santé humaine, des
conséquences négatives toujours plus évidentes...: