12 février 2009
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Ne me passe plus le sel!
Dans la Bible, le Christ questionne: "Si le Sel s'affadit, avec quoi le salera-t-on?" Est-ce parce que le sel n'aurait plus assez de goût que l'on aurait tendant à en mettre toujours plus, et donc toujours trop?
Toujours est-il que ces quantités croissantes de sel dans les aliments déjà tout préparés a, sur la santé humaine, des
conséquences négatives toujours plus évidentes...:
l'excès de SEL - Pierre Meneton
Moralité: Cuisinez vous-mêmes et, dans vos préparations, diminuez fortement la dose de sel (et, du reste, aussi, de sucre!)!
Un peu de sel, ça va, trop, bonjours les dégâts!
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